□ 전처리선별장은 330㎡(100평) 규모로 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을
받 은 위생적인 시설로 운영하고, 지역농산물을 소포장과 세척, 절단 등의 과정을
거쳐 소비지에서 원하는 규격으로 공급이 가능해 춘천지역 뿐만 아니라 수도권
수요처 발굴도 가능해 앞으로 춘천도매시장이 새롭게 도약할 수 있는 계기가 될
것입니다.
□ 또한, 거래방식도 기존의 경매방식과는 달리 사전에 가격을 정하여 납품하는
이른바 정가수의매매 방식으로 운영되어 지역농가들은 안정된 가격에 출하할
수 있고, 대형마트나 자체 상품화시설이 없는 재래시장에서도 정해진 가격에
공급받을 수 있어 지역경제 활성화에도 크게 기여할 것이며,
□ 서울권 도매시장과 가까워 상대적으로 분산능력이 취약한 지방도매시장이
차별화를 통해 스스로의 경쟁력을 확보할 수 있다는 차원에서 새로운 발전모델을
정립한 것으로 평가되며, 정가수의거래 활성화로 농산물 유통구조의 혁신을 기대
하는 중앙정부의 정책에도 크게 부응할 계획입니다
2015-09-03 
!!! 춘천시농수산물도매시장 전처리선별장 개장 !!!! 
